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日志

懒人美食之十七:虾仁海参粥

已有 144 次阅读2018-12-4 16:21 | 虾仁海参粥

   我们都知道,海参是非常有营养的一种食材,很多人都选择海参来给家里正在成长的孩子,身体不好的老人,和免疫力不好的病人来补充营养,但是海参的做法似乎五花八门,不好选择,还需要兼顾家里人的口味。

   今天小编给大家推荐一道懒人美食:虾仁海参粥,大家一起动起手来吧。

   要学会做海参美食,首先要选择品质比较高的海参,小编作为一个海参忠实爱好者,当然也会仔细选择,最终给大家推荐宫品级底播海参,好的海参是做好这道菜的重要保证哟。

   虾仁海参粥

   首先我们准备主料:两只宫品级水发海参,五到六只虾仁 ,大米一把 。辅料:香葱块 姜丝 芹菜末等。

   1:大米浸泡2小时,晾干,加入盐、油搅拌,提前调制好味道

   2:虾去虾脑、虾枪、虾线,并剪开 ,这里一定要小心,别把虾线弄断。

   3:锅里放上油,灶加热。加入水,煮开。

   4:倒入大米大火煮到米开花,火调小,慢慢转中火 ,放入海参,煮15分钟左右,加入虾仁和姜丝。再加少许盐调味即可,慢煮两分钟

   这款属于比较简单的懒人早餐类型,味道十分鲜美,而且也十分有营养,最重要的是做法简单,非常适合做给自己家里努力学习的小宝宝。


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