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日志

2019年端午节又现海参粽子

已有 345 次阅读2019-5-20 19:05 | 端午节, 海参粽子

   2019端午节将近,作为传统节日之一,端午节已成为继春节、中秋之后,又一个送礼热潮期。“粽子”是端午永恒的话题,端午首选礼品。随着养生大潮袭来,粽子也逐渐的发生变化,从以前的普通粽子转变为现在的“养生粽子”,如今有不少商家大肆宣传着海参粽子。今年让小编带大家了解了解“海参粽子”吧!

   随着海参价值知识普及,海参逐渐进入百姓餐桌,其肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。如今将海参做成粽子,那么海参的营养是否保留?

   养生专家解析到:“将海参做成粽子,是商家的一种销售手段而已,但是这样的粽子价格虚高,相对应的性价比就很低了。而且海参粽子保存不便,长时间放置后海参营养流失严重,大打折扣,所以不建议消费者盲目追风,条件允许的家庭,可以考虑直接购买干海参或者即食海参,相对来说更营养也更实惠一些。”


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