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胆汁酸助力山东11选5低蛋白饲料,减少饲料中蛋白源的使用

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发表于 2019-3-4 11:04:49 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 缘木鱼 于 2019-4-29 16:54 编辑

中美贸易战后,低蛋白日粮配方又一次成了大家讨论的热点,人们希望通过使用低蛋白日粮配方技术,减少饲料中蛋白源的使用。麦康森院士在年初某知名公司举办的山东11选5研讨会上首次提出了低蛋白山东11选5饲料的三大策略:(1)提高低蛋白饲料的采食量;(2)提高脂肪的节约蛋白质的作用;(3)提高体蛋白的合成效率,减少体蛋白的分解。其中,脂肪节约蛋白作用麦院士从基因水平阐述了脂肪在鱼类中的代谢。
鱼类对能量的利用,首先利用蛋白质分解供能,其次是脂肪。当在饲料中添加适量的脂肪时,可以提高饲料的可消化能含量,从而减少了作为能量消耗的蛋白质的量,使之更好合成体蛋白,这就是脂肪对蛋白的节约作用。
麦院士也提出,要提高脂肪的节约蛋白作用就要了解脂肪在鱼体中如何代谢。鱼类脂肪代谢关键调控原件是PPARs(过氧化物酶体增殖物激活受体)家族。研究表明,在正常状况下,高量脂肪进入鱼体后并未用于充分分解供能,而主要沉积于脂肪组织,此过程主要由PPARγ介导的脂肪细胞增殖来完成,并伴随着肝脏和肌肉中PPARα表达量的下降,因此抑制PPARγ与促进PPARα可促进鱼体脂肪分解。
胆汁酸可提高PPARα的表达。胆汁酸提高PPARα表达是通过法尼醇X受体实现的
法尼醇X受体(farnesoid X receptor, FXR),又名胆汁酸受体,属于核受体超家族的一员,是配体激活的转录因子。胆汁酸作为FXR的内源性配体,不仅是脂类消化吸收中的重要物质,还可作为信号分子通过FXR介导的信号通路传递信息,参与体内脂质代谢调控。FXR广泛存在与体内各脏器及组织,其中以肝脏和肠道中的表达量最高。当胆汁酸与FXR结合后,核受体构象发生变化,激活的FXR可诱导PPAR-α表达,PPAR-α可促进脂肪酸β氧化的关键酶表达,进而增加脂类氧化消耗,减少脂质积累。
因此,了解了脂肪在鱼体内的代谢,利用胆汁酸调控鱼体内脂质代谢,就能更好的利用脂肪分解供能,发挥脂肪节约蛋白的作用,为低蛋白日粮设计提供可行性方案。




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